私たちの物語
Athipataiはタイ語で「主権」を意味する
自分だけのものを築き上げる勇気。私たちは東京で、創業者、夢追い人、ものづくりをする人々のためにプレミアムタイクラフトビールブランドを立ち上げました。
ビールは私たちの共通言語。対話こそ私たちのプロダクト。Athipataiは、完璧に醸造された一杯を通じて、志高き人々をつなぎます。
ブルワリー
一杯ごとにクラフトと文化を
ビールは橋をかけると信じています。Athipataiは一杯一杯にクラフトと文化を込め、国境を超えて人と物語をつなぎます。
タップルームとブルワリーは近日オープン予定です。お楽しみに。
Tokyo
所在地
2023
創業
KHAO HOM
タイ産ジャスミンライスの香りがふわりと広がる、爽やかで飲みやすいペールエール。「ビールは人と人をつなぐ橋」と信じるクラフトビールブランド Athipatai（アティパタイ）が手がけました。カオホム（Khao Hom）は「香りのよいお米」という名の通り、ジャスミンライス由来の華やかな香りとほのかな甘み、すっきりとした後味が特徴です。
スタイル
ペールエール
ABV
5.0%
モルト
ハイデルベルグ
ホップ
カスケード、ザーツ
IBU
20
容量
350ml
価格
¥ 880 (税込)
副原料
タイ米
取扱店舗： OGA BREWING — Mitaka, Tokyo
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取扱店舗
東京のショップやレストランでAthipataiをお楽しみいただけます。
アーカイブ
過去のバッチ
これまでの旅路で生まれたビールたち。一つ一つのバッチに物語があります。
ข้าวหอม
Khao Hom
タイのジャスミンライスで醸造した爽やかなホワイトエール。花のような米の香りと、軽くほのかに甘いボディが出会う — すっきりとした飲み心地。
完売
ข้าวคั่ว
Khao Kua
ローストしたタイのもち米を使用したアンバーエール。シナモン、キャラメル、ジンジャーブレッドの温かみのあるノートが特徴。チョコレートのタッチがデザートのような甘さを添えます。
完売
ข้าวหอมมะลิ
Khao Hom Mali
タイのジャスミンライスで醸造した爽やかなホワイトエール。花のような米の香りと、軽くほのかに甘い味わい。すっきりとした飲みやすさ。
完売
私たちの信念
創業者のために造り、志をもって醸す
Athipataiは、ものづくりをする人々のためのクラフトビールブランドです。すべてのバッチが会話のきっかけになる - 文化、野心、そして自分だけのものを生み出すために必要なことについて。
イベント
出店情報
テイスティングナイトから企業イベントまで - 東京を中心に各地のイベントでAthipataiに出会えます。
Thai Festival Tokyo 2026
ブースD19にお越しください！Athipataiが東京最大級のタイ文化イベントでフレッシュなクラフトビールを提供します。入場無料。
AI Start-up Meetup
hootfolio、Fairy Devices、bestat、Kort Valutaのデモを特集したスタートアップミートアップのクラフトビールスポンサー。
Tasting Bonenkai 2025
忘年会テイスティングイベント - クラフトビールを通じて創業者や仲間をつなぐ年末の集い。
東京 Tech Jobs Night
Sollective主催のバイリンガルテックキャリアフェアの公式クラフトビールスポンサー。日本のトップ企業と人材をつなぐイベント。
GUILD Sollective - AI導入のリアル
GUILD Sollective主催のAI実践導入をテーマにしたディスカッションイベントのクラフトビールスポンサー。
Tasting Bonenkai 2024
初の忘年会 - 美味しいビールと素晴らしい仲間と共に一年を締めくくるテイスティングナイト。
パートナー＆コラボレーター
クラフトとコミュニティへの情熱を共有する素晴らしいパートナーたちと協力できることを誇りに思います。
醸造パートナー
イベントスポンサード
デザイン＆マーケティング
VIPディナースポンサード
グッズ
スピリットを身にまとう
グラスの向こう側にもAthipataiのスピリットを。ものづくりをする人々のためのオリジナルグッズ。
つながりを保つ
限定イベントの招待や最新情報をお受取るします。